Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Ngoài ra mứt kiểu này cũng không quá ngọt nên cũng sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.
Làm mứt cà rốt kiểu mới thật ngon và đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những Nguyên liệu gồm có:

  • 3 củ cà rốt (1 củ tím, 2 củ màu cam)
  • Đường với khối lượng bằng ½ (một phần hai) khối lượng cà rốt.Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những Nguyên liệu gồm có: 1

Thực hiện:

Cà rốt gọt sạch vỏ, bào sợi mỏng.

Cứ 100gr cà rốt thì bạn ướp với 50gr đường trong khoảng 3 giờ cho thấm.

Bắc chảo lên bếp sên cà rốt trong chảo với lửa nhỏ.

Bạn cần sên riêng từng loại cà rốt để lấy màu khác nhau sẽ khiến khay mứt Tết trông đẹp mắt hơn.
Sên đến khi cà rốt dẻo lại thì tắt lửa.

Phơi cà rốt cho ráo hoặc cho vào lò vi sóng quay 30 giây cho cà rốt rời ra. Bạn cũng có thể cho cà rốt vào lò nướng sấy nhiệt độ thấp nhất trong vòng 5 – 10 phút

Hẳn không ít người trong số chúng ta khi nhắc đến mứt cà rốt sẽ nhớ ngay đến những miếng mứt to, dày với lớp đường cát trắng bên ngoài theo kiểu truyền thống. Tuy nhiên cách làm mứt cà rốt kiểu truyền thống sẽ ngốn của bạn khá nhiều thời gian và công sức khi bạn cần phải sên mứt rất lâu. Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Ngoài ra mứt kiểu này cũng không quá ngọt nên cũng sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.

Hy vọng bạn thành công với cách tự làm mứt cà rốt này nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

nội trợ lam banh chuoi lam rau cau bat buu tôm viên chiên nau bun ca loc rau cau bat buu ngon trứng rang mặn cá kho làng vũ đại cach lam banh mi nhan khoai lang canh củ từ nấu sườn cách làm cánh gà sốt dầu hào săn phỏ vịt quay cách làm lạc rang cu hanh Rau Xà Lách Xong xào ô mai khế bí đỏ thịt bằm Món ngon mỗi ngày cam hoa thịt gà khô ghẹ rang me nộm bưởi tôm thịt ca sot me ngon cách làm pate bằng nồi cơm điện cá tầm tẩm bột chiên giòn meo hay món ngon nấu bằng nồi cơm điện That ga Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở thit lon cải cuộn thịt cach lam banh bao cách làm salad Bánh bèo Che trôi nuoc làm đậu hũ duoi bo tiem thuoc bac tôm dưa gang Sá Ÿ cuon cha muc bap cai tim sua chua deo lam cha tom Xôi gà Giải Ham học cách gói bánh chưng pho mai bánh đậu phộng chiên các món Thái ngon Cây thông Noel từ cơm mẹo nấu ăn mỳ gói Canh ga Khám phá bản đồ bánh pancake thế giới Bánh quẩy cach lam tom nuong bí đỏ nhồi thịt hấp Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh kem smoothie dừa CÃƒÆ kho my xao tam to nộm vịt my goi xao tam to ghẹ rang trung cut chien my goi nau hai san cach nau mi goi hai san rau ngót bò hầm sinh to xoai dao Tuy cach lam nem qua la sung dưa chua cách làm món bún hải sản bánh cà rốt cách nấu măng dễ nấu siro dau Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh rang me cach lam mut bi do bánh ga tô mật ong Lòng xào nghệ món ngon của người trai viet quat món má ³ bi đo ep banh la dua nhan chuoi bỏ túi cánh gà sốt dầu hào ngon Túi Xách chuối nướng bắp cải xào ba rọi Bột gao thit ba roi Cơm khô khuyên tai sắn hấp cốt dừa Hà Ly đào ngâm thực phẩm buổi tối cà phê mì ống Christine Hà Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục món ăn kiểu Thái công thức chả hến thịt bằm cách làm mì Ý thit heo xao mam ruoc tôm xóc muối ớt thach pho mai xúc xích tẩm bột chiên Tom xao cai gỏi rau miến dong mocktail trái cây Rieu salad bắp cải trộn mù tạt thanh cuong masterchef ba chỉ kho canh thịt nấu chùm ngây